Ex-alunos do Colégio promovem aulas-show no Festival Gastronômico
Dois ex-alunos do Colégio Estadual Comendador
Christóvam de Oliveira promoveram
aulas-show durante o XI Festival Gastronômico de Pirenópolis: Vinicius Ferreira
(no dia 17) e Gabriela Oliveira de Sá (no dia 18). As aulas-show são momentos
de apresentação e preparação de pratos pelos grandes Chef’s convidados para o
Festival.
Vini Ferreira se graduou em Gastronomia na
UEG Pirenópolis (2014) e vem se tornando uma das maiores promessas jovens da
Gastronomia, com vários prêmios e participação em grandes eventos. Suas
criações gastronômicas já foram duas vezes capa da Revista Prazeres da Mesa,
uma das publicações mais respeitadas de Gastronomia no Brasil.
Gabriela Oliveira de Sá, acadêmica de
Gastronomia na UEG Pirenópolis, vem aprimorando os conhecimentos e técnicas
gastronômicas que se juntam a tradição familiar do bem cozinhar. É neta de
Christóvam de Oliveira e possui um restaurante em parceria com os irmãos:
Tempero do Rosário. Vem se dedicando, com sucesso, na releitura de receitas
familiares.
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